Bucătăria moldovenească: de la mamaliga la vinificație
Bucătăria moldovenească este o combinație uimitoare de arome și tradiții, reflectând istoria bogată și moștenirea cosmopolită a Moldovei. Baza bucătăriei moldovenești este alcătuită din mâncăruri simple, dar bogate, preparate din produse proaspete, locale.
Una dintre cele mai renumite mâncăruri moldovenești este mamaliga, un terci de porumb adesea servit cu brynza (brânză moldovenească), smântână și ciuperci prăjite. Un alt fel de mâncare popular este placindi, care sunt plăcinte cu diverse umpluturi, cum ar fi cartofi, brânză, varză sau mere.
