Production of high quality wine
Vinum este un brand tânăr cu rădăcini istorice profunde.
Suntem o companie de familie cu o lungă tradiție în vinificație. Istoria noastră a început cu mai bine de 2 secole în urmă, în 1806. Atunci strămoșii noștri, prin voința sorții, s-au mutat din nord-estul Bulgariei în ceea ce era atunci sudul Basarabiei. De atunci, nouă generații ale familiei noastre nu s-au despărțit de o grămadă de struguri. Din tată în fiu, transmitem cunoștințe și experiență în cultivarea strugurilor și producția de vin. Generația modernă a familiei noastre are mai mult de 20 de ani de experiență în vinificație. Combinăm tradițiile vinificației moldovenești și cunoașterea celor mai moderne tehnologii mondiale în activitatea noastră.
Vinum prezintă vinuri exclusive produse individual și sub control strict într-o mică unitate de producție din Moldova. Strugurii culesi manual și un număr minim de tratamente ne permit să transmitem cunoscătorilor de vin aroma, gustul și prospețimea pe care ni le oferă strugurii. Combinând experiența pe termen lung a vinificației moldovenești cu tehnologiile italiene moderne, vinurile noastre sunt întruchiparea pământului fertil, a muncii noastre și a sufletului nostru într-un pahar.